1. Уводзіны
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Nuwave Brio Plus 8 Quart Air Fryer. Please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference. The Nuwave Brio Plus Air Fryer is designed to prepare a variety of foods using rapid air circulation technology, offering an alternative to traditional frying methods.
2. Важныя інструкцыі па бяспецы
Пры выкарыстанні электрычных прыбораў заўсёды трэба выконваць асноўныя меры бяспекі, каб знізіць рызыку пажару, паразы электрычным токам і траўмаў людзей.
- Перад пачаткам працы прыбора прачытайце ўсе інструкцыі.
- Не дакранайцеся да гарачых паверхняў. Выкарыстоўвайце ручкі або ручкі.
- Каб засцерагчыся ад паражэння электрычным токам, не апускайце шнур, вілкі або асноўны блок у ваду або іншыя вадкасці.
- Неабходны пільны нагляд, калі любы прыбор выкарыстоўваецца дзецьмі або побач з імі.
- Адключайце вілку ад разеткі, калі яна не выкарыстоўваецца і перад чысткай. Дайце астыць, перш чым апранаць або здымаць дэталі.
- Не выкарыстоўвайце прыбор з пашкоджаным шнуром або вілкай, а таксама пасля таго, як прыбор няспраўны або быў пашкоджаны якім-небудзь чынам.
- Выкарыстанне аксесуараў, не рэкамендаваных вытворцам прыбора, можа прывесці да траўмаў.
- Не выкарыстоўвайце на адкрытым паветры.
- Не дазваляйце шнуру звісаць з краю стала або прылаўка і не дакранайцеся да гарачых паверхняў.
- Не стаўце на або побач з гарачай газавай або электрычнай гарэлкай або ў нагрэтай духоўцы.
- Неабходна быць вельмі асцярожным пры перамяшчэнні прыбора, які змяшчае гарачы алей або іншыя гарачыя вадкасці.
- Заўсёды спачатку падключайце вілку да прыбора, а потым да разеткі. Каб адключыць прыладу, выключыце любы з рэгулятараў, а затым выміце вілку з разеткі.
- Не выкарыстоўвайце прыбор па прызначэнні.
- Прылада мае Аўтаматычнае адключэнне function for safety. When the basket is pulled out, cooking pauses, and resumes when pushed back in.
- The cooking surfaces are made with a PFAS-Free ceramic non-stick coating for healthier cooking.

Image: The Nuwave Brio Plus Air Fryer in a kitchen setting, illustrating its PFAS-Free coating and automatic shut-off safety feature.
3. Кампаненты прадукту
Your Nuwave Brio Plus Air Fryer includes the following main components:
- Main Air Fryer Unit with Digital Touch Screen Control Panel
- PFAS Free Ceramic Non-Stick Air Fry Base Tray
- PFAS Free Ceramic Non-Stick Circulation Riser (for frying and grilling)
- Кіраўніцтва па эксплуатацыі
The control panel features a Crystal-Clear LED Display for easy readability and precise control over cooking settings.

Image: The Nuwave Brio Plus Air Fryer, highlighting its digital interface and sleek design.
4. Пачатковая ўстаноўка і першае выкарыстанне
4.1 Распакаванне
- Выдаліце з прыбора ўсе ўпаковачныя матэрыялы, налепкі і этыкеткі.
- Пераканайцеся, што ўсе кампаненты, пералічаныя ў раздзеле 3, прысутнічаюць.
- Remove any protective card stock or inserts from inside the cooking basket, especially between the heating element and the food drawer. Failure to do so may result in unusual odors during initial use.
4.2 Ачыстка перад першым выкарыстаннем
- Працярыце вонкавую частку аэрофритюрницы рэкламайamp тканіна.
- Wash the air fry base tray and circulation riser with hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These parts are also dishwasher safe.
4.3 Размяшчэнне
- Пастаўце аэрофритюрницу на ўстойлівую тэрмаўстойлівую паверхню.
- Ensure there is adequate space (at least 6 inches) around the appliance for proper air circulation.
4.4 Initial Burn-Off (Recommended)
It is recommended to run the air fryer empty for 4-5 cycles before cooking food to eliminate any manufacturing odors. Set the temperature to 400°F and time for 10-15 minutes per cycle. Ensure good ventilation during this process.
5. Інструкцыя па эксплуатацыі
5.1 Уключэнне/выключэнне
- Падключыце шнур сілкавання да заземленай электрычнай разеткі. Дысплей падсвеціцца.
- Націсніце Кнопка харчавання (circular icon with a vertical line) to turn the unit on. Press again to turn off.
5.2 Selecting Cooking Functions
The Nuwave Brio Plus offers 7 one-touch cooking functions:
- Паветраная смажанка: Для хрумсткай скарыначкі з мінімальнай колькасцю алею.
- Смажанае: Ідэальна падыходзіць для мяса і гародніны.
- Выпякаць: For cakes, pastries, and other baked goods.
- Абязводжванне: To remove moisture from foods like fruits and jerky.
- Тост: For bread and similar items.
- Разагрэць: Каб разагрэць рэшткі ежы.
- Разагрэць: To bring the air fryer to the desired temperature before adding food.
Select your desired function by tapping the corresponding icon on the digital touch screen.

Image: The digital control panel displaying the seven cooking functions and preset options.
5.3 Устаноўка тэмпературы і часу
- After selecting a function, the default temperature and time will appear.
- Выкарыстоўвайце Temperature Up/Down arrows to adjust the temperature from 50°F to 400°F in 5°F increments.
- Выкарыстоўвайце Time Up/Down arrows каб наладзіць час прыгатавання.
- Націсніце Кнопка Пуск/Паўза (vertical bars icon) to begin cooking.
5.4 Using Presets and DIY Slots
- The air fryer includes 100 Preprogrammed Presets for common dishes. Select the "Preset" option and navigate through the available options.
- You can also create and save up to 50 DIY (Do-It-Yourself) Slots for your favorite custom recipes. Refer to the full owner's manual for detailed instructions on programming DIY slots.
5.5 On-the-Fly Adjustments
You can adjust the temperature and time at any point during the cooking cycle without interrupting the process. Simply use the Up/Down arrows for temperature and time. The appliance will automatically adapt.
5.6 Shake Reminder
For certain foods, the air fryer may provide a "Shake Reminder" notification during the cooking cycle. This prompts you to shake or flip the food in the basket to ensure even cooking and crispiness.

Image: Illustration of the shake reminder feature for even cooking of items like French fries.
6. Кулінарны даведнік
The 8-quart capacity of the Nuwave Brio Plus Air Fryer allows for cooking various meal sizes. Here are some general guidelines:
- It can accommodate approximately 3 lbs or 18 pieces of chicken wings.
- Suitable for a 9-цалевая піца.
- Can cook up to 4 lbs of French fries.
- Capable of preparing up to 4 lbs of steak.
For optimal results, avoid overcrowding the basket. Cook in batches if necessary to ensure even air circulation and crispiness. The Advanced Turbo Convection Technology with a 6-blade 4.5-inch heating fan and adjustable wattage (700W/1500W/1800W) promotes efficient cyclonic convection circulation for faster and more even cooking.

Image: The air fryer demonstrating its capacity with examples of food items it can cook.

Image: Visual representation of the Turbo Convection Technology for efficient cooking.
7. Тэхнічнае абслугоўванне і ачыстка
Рэгулярная чыстка забяспечвае аптымальную прадукцыйнасць і падаўжае тэрмін службы вашай аэрафрыцюрніцы.
7.1 Cleaning the Basket and Riser
- Заўсёды адключайце аэрафрыцюрніцу ад сеткі і дайце ёй цалкам астыць перад чысткай.
- The air fry base tray and circulation riser are можна мыць у посудамыйнай машыне.
- Alternatively, wash them with hot, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry.
- Do not use metal scouring pads or harsh abrasive cleaners, as these can damage the non-stick coating.

Image: The air fryer basket and parts being cleaned in a dishwasher.
7.2 Ачыстка галоўнага блока
- Працярыце вонкавую частку аэрофритюрницы рэкламайamp тканіна.
- Ні ў якім разе не апускайце асноўны блок у ваду ці іншую вадкасць.
- Clean the heating element gently with a soft brush if necessary, ensuring the unit is unplugged and cool.
8. Выпраўленне непаладак
| праблема | Магчымая прычына | Рашэнне |
|---|---|---|
| Прыбор не ўключаецца. | Не падключаны да сеткі; кнопка харчавання не націснутая. | Ensure the power cord is securely plugged into a grounded outlet. Press the Power button. |
| Unusual odor during first few uses. | Residual manufacturing oils or protective packaging not removed. | Perform initial burn-off cycles as described in Section 4.4. Ensure all internal packaging, especially any laminated card stock, has been removed from the basket area. |
| Ежа рыхтуецца не раўнамерна. | Кошык перапоўнены; прадукты не страсянутыя/не перавернутыя. | Cook in smaller batches. Utilize the shake reminder and manually shake or flip food during cooking. |
| Ежа не хрумсткая. | Not enough cooking time/high enough temperature; Basket overcrowded. | Increase cooking time or temperature. Ensure food is not overcrowded. Lightly misting with oil can also help. |
| Лічбавы дысплей не рэагуе. | Temporary software glitch; Power interruption. | Unplug the unit from the wall outlet, wait 1 minute, then plug it back in. If the issue persists, contact customer support. |
9. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту
- Назва мадэлі: Brio Plus Air Fryer 8qt
- Марка: Новая хваля
- Ёмістасць: 8 кварт
- Памеры прадукту: 11.5" Г x 12.75" Ш x 11.25" У
- Вага прадмета: 15.5 фунта
- матэрыял: PFAS Free Ceramic (Outer Material)
- Выхад ватtage: 1800 Watts (Adjustable: 700W/1500W/1800W)
- тtage: 120 вольт
- Метад кантролю: Дакранацца
- Мінімальная тэмпература: 50 градусаў па Фарэнгейту
- Налада максімальнай тэмпературы: 400 градусаў па Фарэнгейту
- Антыпрыгарнае пакрыццё: Yes (PFAS Free Ceramic)
- Часткі, якія можна мыць у посудамыйнай машыне: Yes (Basket and Riser)
- UPC: 652185902350
10. Гарантыя і падтрымка кліентаў
For detailed warranty information, please refer to the warranty card included with your product packaging or the full owner's manual. Nuwave is committed to providing quality products and customer satisfaction.
If you encounter any issues or have questions not covered in this manual, please contact Nuwave Customer Support. Contact details are typically found in your full owner's manual or on the official Nuwave webсайт.