Silvercrest SKMS 1200 B1
Silvercrest Monsieur Cuisine Smart SKMS 1200 B1 Food Processor User Manual
Model: SKMS 1200 B1
1. Уводзіны
Thank you for choosing the Silvercrest Monsieur Cuisine Smart SKMS 1200 B1 Food Processor. This versatile kitchen appliance is designed to simplify your cooking process with its intelligent technology and multiple functions. This manual provides essential information for safe and efficient use, including setup, operation, maintenance, and troubleshooting.
2. Важныя інструкцыі па бяспецы
Please read all safety warnings and instructions carefully before using the appliance.
- Заўсёды пераканайцеся, што прылада размешчана на ўстойлівай, роўнай і сухой паверхні.
- Падчас працы трымайце рукі і посуд далей ад рухомых лязоў, каб пазбегнуць траўмаў.
- Не апускайце асноўны блок у ваду або іншыя вадкасці. Прачысціце яго з дапамогай рэкламыamp толькі тканіна.
- Перад тым, як пачаць працу з прыладай, пераканайцеся, што вечка надзейна зачынена.
- Адключайце прыладу ад электрычнай разеткі перад чысткай, зборкай або разборкай дэталяў.
- Гэтая прылада не прызначана для выкарыстання дзецьмі. Пры выкарыстанні любой прылады побач з дзецьмі неабходны пільны нагляд.
- Не выкарыстоўвайце прыбор з пашкоджаным шнуром або вілкай, а таксама пасля таго, як прыбор няспраўны або быў пашкоджаны якім-небудзь чынам.
- Выкарыстоўвайце толькі рэкамендаваныя вытворцам насадкі і аксэсуары.
- Exercise caution when handling sharp blades. Always hold the blade insert by the plastic top.
- Avoid contact with hot surfaces, especially during and after cooking functions.
3. Змесціва ўпакоўкі
Carefully unpack all items and check for any damage. Ensure all components are present:
- Monsieur Cuisine Smart Main Unit
- 4.5 L Stainless Steel Mixing Bowl (with a maximum working capacity of 3 liters)
- Кулінарная ўстаўка
- Насадка для змешвання
- Steamer Attachment with Lid and Steamer Basket
- Blade Insert (with extra sharp blades)
- Шпатель
- Lid with Filling Opening and Measuring Cup

Малюнак 3.1: У разабраным выглядзе view showing the main unit, mixing bowl, cooking insert, steamer attachment, blade insert, and spatula.
4. Прадукт скончыўсяview
The Monsieur Cuisine Smart features an intuitive design for ease of use. Familiarize yourself with the main components:
- Асноўны блок: Houses the motor, control panel, and an 8-inch reactive touchscreen.
- Чаша для змешвання: Stainless steel bowl for processing ingredients.
- Blade Insert: Removable blades for chopping, mixing, and pureeing.
- Ручка кіравання: For adjusting settings and confirming selections on the touchscreen.
- Steamer Attachment: For gentle steaming of vegetables and fish.

Выява 4.1: Спераду view of the Monsieur Cuisine Smart food processor, highlighting the touchscreen display and control knob.

Image 4.2: The 4.5-liter stainless steel mixing bowl with handle.

Image 4.3: The mixing bowl lid with a central filling opening and a removable measuring cup.
5. Настройка
5.1 Першасная ўборка
Before first use, clean all removable parts (mixing bowl, lid, blade insert, cooking insert, mixing attachment, steamer attachment, spatula, measuring cup) with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp тканіна.
5.2 Зборка
- Размясціце асноўную прыладу на чыстай, устойлівай і сухой паверхні.
- Insert the blade into the mixing bowl. Ensure it is securely seated.
- Place the mixing bowl onto the main unit, ensuring it clicks into place.
- Дадайце інгрэдыенты ў міску.
- Place the lid on the mixing bowl and turn it clockwise until it locks. Insert the measuring cup into the lid opening.

Image 5.1: Proper insertion of the blade into the mixing bowl.
5.3 Power Connection and Wi-Fi Setup
Plug the appliance into a grounded power outlet. The touchscreen will power on. Follow the on-screen instructions to connect to your Wi-Fi network. This enables access to online recipes, updates, and smart features like Google Assistant voice control.
6. Эксплуатацыя прыбора
The Monsieur Cuisine Smart offers a wide range of functions and programs accessible via its 8-inch touchscreen and control knob.
6.1 Асноўныя элементы кіравання
- Сэнсарны экран: Navigate menus, select programs, and adjust settings.
- Ручка кіравання: Turn to adjust values (time, temperature, speed) and press to confirm selections.
6.2 Functions and Programs
The appliance features 16 automatic programs and 11 different functions:
- Аўтаматычныя праграмы: Kneading, Steaming, Searing, Smoothie preparation, Pureeing, Cleaning, Egg cooking, Fermentation, Slow cooking, Sous-vide.
- Функцыі: Cooking, Searing, Steaming, Blending, Emulsifying, Weighing (integrated scale up to 5 kg), Sous-vide, Simmering, Mixing, Kneading, Chopping, Pureeing.
- Налады хуткасці: 10 speed levels and an additional turbo function for pulse mixing.
- Кручэнне ляза:
- Паварот налева: For stirring soups, risottos, stews, and gentle food preparation without chopping.
- Кручэнне направа: For chopping ingredients.
- Кантроль тэмпературы: Adjustable from 37 °C to 130 °C.
- Таймер: Да 99 хвілін.

Image 6.1: The touchscreen displaying options for dough preparation (solid, soft, liquid dough).
6.3 Pilot Cooking and Smart Features
The Monsieur Cuisine Smart integrates with an app and offers advanced cooking features:
- Pilot Cooking: Access over 1000 pre-installed recipes with step-by-step instructions.
- Video Guide Cooking: For selected recipes, video guides are available.
- Recipe Updates: Monthly recipe updates are available via Wi-Fi with an activated user account.
- Галасавое кіраванне: Control the appliance using Google Assistant (requires active Wi-Fi connection).
- Планаванне ежы: Utilize the weekly planner feature.
- Спіс пакупак: Add recipes directly to a shopping list.
- Заўвагі: Easily save personal notes within recipe steps.

Image 6.2: The Monsieur Cuisine Smart with the steamer attachment in use, showing steaming settings on the display.

Малюнак 6.3: Падрабязны view of the steamer attachment components.
7. Тэхнічнае абслугоўванне і ачыстка
Рэгулярная чыстка забяспечвае даўгавечнасць і аптымальную працу вашай прылады.
7.1 Ачыстка галоўнага блока
Працярыце асноўны блок і сэнсарны экран мяккай тканінайamp тканінай. Не выкарыстоўвайце абразіўныя ачышчальныя сродкі і не апускайце прыладу ў ваду.
7.2 Cleaning Removable Parts
All accessories are dishwasher safe and BPA-free. For manual cleaning:
- Carefully remove the blade insert from the mixing bowl.
- Wash the mixing bowl, lid, blade insert, cooking insert, mixing attachment, steamer attachment, spatula, and measuring cup with warm soapy water.
- Use a brush for hard-to-reach areas, especially around the blades.
- Старанна прамыць пад праточнай вадой.
- Перад паўторнай зборкай або захоўваннем усе дэталі цалкам высушыце.
7.3 Automatic Cleaning Program
The appliance features an automatic cleaning program. Add water and a drop of dish soap to the mixing bowl, select the cleaning program, and start. Afterwards, rinse and dry the bowl.
8. Выпраўленне непаладак
If you encounter issues with your Monsieur Cuisine Smart, refer to the following common problems and solutions:
| праблема | Магчымая прычына | Рашэнне |
|---|---|---|
| Прыбор не ўключаецца. | Не падключана; адсутнічае харчаваннеtagе; няспраўная разетка. | Праверце падключэнне шнура харчавання; пратэстуйце разетку з іншым прыборам; праверце аўтаматычны выключальнік. |
| Mixing bowl not recognized. | Mixing bowl not correctly seated or locked. | Ensure the mixing bowl is properly placed and twisted until it clicks into position. |
| Lid not locking. | Lid not aligned correctly; food obstructing closure. | Align the lid properly and turn clockwise until it locks. Ensure no food is blocking the locking mechanism. |
| Матор падчас працы спыняецца. | Спрацавала абарона ад перагрузкі; перагрэў. | Reduce the amount of ingredients; allow the appliance to cool down before restarting. |
| Праблемы з падключэннем да Wi-Fi. | Няправільны пароль; слабы сігнал; праблемы з маршрутызатарам. | Re-enter Wi-Fi password; move appliance closer to router; restart router. |
Калі праблема не знікне пасля спробы гэтых рашэнняў, звярніцеся ў службу падтрымкі кліентаў.
9. Тэхнічныя характарыстыкі
| Асаблівасць | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Нумар мадэлі | SKMS 1200 B1 |
| Магутнасць рухавіка | Макс. 1200 Вт |
| Магутнасць прыгатавання ежы | 1050 Вт |
| Магутнасць змешвання | 1000 Вт |
| Хуткасць кручэння | Approx. 125 to 5500 rpm |
| Дыяпазон тэмператур | Ад 37 °C да 130 °C |
| Ёмістасць міскі для змешвання | 4.5 L (max. 3 L working capacity) |
| Інтэграваная шкала | Да 5 кг |
| Дысплей | 8-inch Reactive Touchscreen |
| Таймер | 99 хвілін |
| Сувязь | Wi-Fi, Google Assistant Voice Control |
| Памеры (прыбл.) | 45.7 х 37 х 29 см |
| Матэрыялы | Titanium, Stainless Steel, Plastic (BPA-free accessories) |
| Інструкцыя па догляду | Аксесуары, прыдатныя для мыцця ў посудамыйнай машыне |
10. Гарантыя і падтрымка
For warranty information and customer support, please refer to the documentation provided with your purchase or visit the official Silvercrest webсайт. Захоўвайце пацвярджэнне пакупкі для любых гарантыйных прэтэнзій.
Note: The manufacturer reserves the right to discontinue the automatic monthly delivery of free recipes at any time.