1. Уводзіны
Welcome to your new HIBREW H7B Espresso Machine with Grinder. This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your appliance. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference. Your HIBREW H7B is designed to deliver café-quality espresso with its powerful 20-bar pressure, integrated grinder, customizable brewing options, and precise temperature control.
2. Важныя інструкцыі па бяспецы
Пры выкарыстанні электрычных прыбораў неабходна заўсёды выконваць асноўныя меры бяспекі, каб знізіць рызыку пажару, паразы электрычным токам і/або траўмаў людзей, у тым ліку наступнае:
- Перад пачаткам працы прыбора прачытайце ўсе інструкцыі.
- Не дакранайцеся да гарачых паверхняў. Выкарыстоўвайце ручкі або ручкі.
- Каб засцерагчыся ад пажару, паражэння электрычным токам і траўмаў людзей, не апускайце шнур, відэльцы або прыбор у ваду ці іншую вадкасць.
- Неабходны пільны нагляд, калі любы прыбор выкарыстоўваецца дзецьмі або побач з імі.
- Адключайце вілку ад разеткі, калі яна не выкарыстоўваецца і перад чысткай. Дайце астыць, перш чым надзяваць або здымаць дэталі, а таксама перад чысткай прыбора.
- Не выкарыстоўвайце прыборы з пашкоджаным шнуром або вілкай, а таксама пасля таго, як прыбор выйшаў з ладу або быў пашкоджаны якім-небудзь чынам.
- Выкарыстанне аксесуараў, не рэкамендаваных вытворцам прыбора, можа прывесці да пажару, паражэння электрычным токам або траўмаў людзей.
- Не выкарыстоўвайце на адкрытым паветры.
- Не дазваляйце шнуру звісаць з краю стала або прылаўка і не дакранайцеся да гарачых паверхняў.
- Не стаўце на або побач з гарачай газавай або электрычнай гарэлкай або ў нагрэтай духоўцы.
- Заўсёды спачатку падключайце вілку да прыбора, а потым устаўляйце шнур у разетку. Для адключэння пераключыце любы элемент кіравання ў становішча "выключана", затым выміце вілку з разеткі.
- Не выкарыстоўвайце прыбор па прызначэнні.
3. Змесціва ўпакоўкі
Акуратна распакуйце ўсе кампаненты і пераканайцеся, што вы атрымалі наступныя прадметы:
- HIBREW H7B Espresso Machine with Grinder
- Портафільтр 58 мм
- Аднаразовы фільтр-кошык
- Падвойны фільтр-кошык
- Tamper
- Збанок з малаком
- Шчотка для чысткі
- Кіраўніцтва карыстальніка
4. Прадукт скончыўсяview
Familiarize yourself with the main components of your HIBREW H7B Espresso Machine:

Малюнак 4.1: Фронт view of the HIBREW H7B Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and steam wand.

Малюнак 4.2: HIBREW H7B Espresso Machine in use, dispensing coffee into a cup.
- Бункер для фасолі: Located at the top, for storing coffee beans for the integrated grinder.
- Рэзервуар для вады: Removable tank at the back for water supply.
- Грэлка для кубкаў: Top surface of the machine to pre-heat cups.
- Панэль кіравання: Features a clear touchscreen menu and a variable speed rotary knob for settings adjustment.
- Манометр: Displays brewing pressure for optimal extraction.
- Кіраўнік групы: Where the portafilter attaches for brewing.
- Портафільтр: Утрымлівае молатую каву для заварвання.
- Паравая палачка: For steaming and frothing milk.
- Выхад гарачай вады: Separate outlet for dispensing hot water, useful for Americanos.
- Паддон для капель: Збірае лішнюю ваду і кававыя кроплі.
5. Настройка
Выканайце наступныя дзеянні для пачатковай налады вашай эспрэса-машыны:
- Распакаванне і размяшчэнне: Remove all packaging materials. Place the machine on a stable, level, heat-resistant surface, away from water sources and heat. Ensure adequate ventilation around the machine.
- Першапачатковая ўборка: Wash the water tank, portafilter, filter baskets, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp тканіна.
- Запоўніце бак для вады: Remove the water tank, fill it with fresh, cold filtered water up to the MAX line, and securely place it back into the machine.
- Цыкл першага выкарыстання (грунтоўка):
- Падключыце машыну да заземленай разеткі.
- Уключыце прыладу кнопкай харчавання.
- Пастаўце вялікую ёмістасць пад галоўку групы і паравую трубку.
- Run a cycle of hot water through the group head without coffee.
- Activate the steam function briefly to prime the steam wand.
- This process flushes out any manufacturing residue and primes the pump.
6. Інструкцыя па эксплуатацыі
6.1. Памол кавы
Your HIBREW H7B features an integrated grinder for fresh coffee. Fill the bean hopper with whole coffee beans. Adjust the grind size using the dedicated control, typically located near the bean hopper. A finer grind is generally preferred for espresso.
6.2. Прыгатаванне эспрэса
- Падрыхтоўка партафільтра: Place the desired filter basket (single or double) into the 58mm portafilter. Grind fresh coffee directly into the filter basket.
- Доза і Тamp: Ensure the correct dose of coffee (e.g., 7-9g for single, 14-18g for double). Distribute the grounds evenly and tamp firmly with the provided tamper. Wipe any loose grounds from the rim.
- Падключэнне партафільтра: Insert the portafilter into the group head and twist firmly to secure it.
- Кубак за месцы: Position your pre-warmed espresso cup(s) under the portafilter spouts.
- Выберыце напой: Use the touchscreen menu to select a single or double shot. The machine allows for adjustable extraction time and volume.
- Манітор ціску: Observe the pressure gauge during extraction. Optimal espresso extraction typically occurs within the recommended pressure range indicated on the gauge.

Малюнак 6.1: The clear touchscreen menu and variable speed rotary knob for precise control over brewing parameters.

Малюнак 6.2: Illustration of the PID Temperature Control system, offering 7 adjustable levels for stable brewing temperature.
6.3. Прапарванне малака
The HIBREW H7B features a powerful steam wand for frothing milk for lattes and cappuccinos. It also has a dual heating system for seamless brewing and steaming.

Малюнак 6.3: The dual heating system allows for simultaneous brewing of espresso and steaming of milk.
- Прыгатуйце малако: Напоўніце збан з нержавеючай сталі халодным малаком (малочным або раслінным) крыху ніжэй за носік.
- Актываваць Steam: Turn the steam knob or select the steam function on the control panel. Allow the machine to heat up until steam is ready.
- Ачышчальная палачка: Ненадоўга адкрыйце паравы клапан, каб выпусціць кандэнсаваную ваду. Зачыніце клапан.
- Паравое малако: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve fully. Create a whirlpool motion to incorporate air for frothing, then lower the wand to heat the milk.
- Тэмпература манітора: Heat milk to your desired temperature (typically 60-65°C or 140-150°F).
- Чыстая палачка: Immediately after steaming, close the steam valve, wipe the steam wand with a damp cloth, and briefly purge it again to clear any milk residue.
6.4. One-Touch Americano
The HIBREW H7B simplifies making an Americano with a dedicated one-touch function that brews espresso and then adds hot water from a separate outlet.

Малюнак 6.4: The One-Touch Americano function utilizes a separate hot water outlet for convenience.
- Prepare and brew your espresso shot as described in section 6.2.
- Place a larger cup under the hot water outlet.
- Select the 'Americano' function on the control panel. The machine will automatically dispense the appropriate amount of hot water.
6.5. Adjustable Temperature and Cup Size
The H7B allows you to customize your coffee experience:
- ПІД-рэгуляванне тэмпературы: Adjust the brewing temperature with 7 levels to suit different roast profiles and personal preferences.
- Adjustable Cup Size: Customize the volume of your espresso or coffee, from a small Cortado to a larger Lungo, directly from the control panel.
7. Тэхнічнае абслугоўванне
Regular cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your HIBREW H7B.
7.1. Штодзённая ўборка
- Паддон для капель: Апаражніце і прамыйце паддон для кропель пасля кожнага выкарыстання або калі індыкатар паказвае, што ён поўны.
- Портафільтр і фільтруючыя кошыкі: Remove spent coffee grounds, rinse the portafilter and filter baskets under hot water.
- Паравая палачка: As mentioned in section 6.3, wipe and purge the steam wand immediately after each use.
- Знешні выгляд: Працярыце вонкавую частку машыны мяккай, damp тканіна.

Малюнак 7.1: The visible steam dissipation system helps manage steam after pressure release, contributing to a cleaner operation area.
7.2. Штотыднёвая ўборка
- Кіраўнік групы: Use the cleaning brush to remove any coffee grounds from the group head and shower screen.
- Рэзервуар для вады: Старанна прамыйце рэзервуар для вады.
7.3. Ачыстка ад накіпу
Depending on water hardness and usage, descaling should be performed every 2-3 months. Refer to the full instruction manual for detailed descaling procedures using a suitable descaling solution.
7.4. Чыстка кавамолкі
Periodically clean the grinder burrs to prevent clogging and ensure consistent grind quality. Refer to the full instruction manual for specific steps on disassembling and cleaning the grinder components.
8. Выпраўленне непаладак
If you encounter issues with your HIBREW H7B, consult the following table for common problems and solutions:
| праблема | Магчымая прычына | Рашэнне |
|---|---|---|
| No coffee dispenses or very slow flow | Fine grind, over-tamping, clogged filter, empty water tank. | Адрэгулюйце больш грубы памол, паменшыце tamping pressure, clean filter basket, refill water tank. |
| Слабы або вадзяністы эспрэса | Coarse grind, under-dosing, insufficient tamping, low brewing temperature. | Adjust grind finer, increase coffee dose, tamp more firmly, check temperature settings. |
| Няма пары з трубкі | Steam wand clogged, machine not heated to steam temperature. | Clean steam wand, allow machine to fully heat up for steam function. |
| З машыны цячэ вада | Water tank not seated correctly, drip tray full, loose connections. | Ensure water tank is secure, empty drip tray, check all connections. |
Калі праблема не знікне пасля спробы гэтых рашэнняў, звярніцеся ў службу падтрымкі кліентаў.
9. Тэхнічныя характарыстыкі
| Асаблівасць | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Марка | HIBREW |
| Нумар мадэлі | H7B |
| Колер | Matte Beige |
| Памеры прадукту | 33 Г х 38 Ш х 29 В сантыметраў |
| Вага прадмета | 5 кілаграма |
| Матэрыял | Нержавеючая сталь |
| Асаблівасць | Cup Warmer, PID Temperature Control, Integrated Grinder |
| Тып кававаркі | Эспрэса-машына |
| Рэжым працы | Паўаўтаматычны |
| Тып уводу кавы | Ground coffee, Whole beans (via integrated grinder) |
| Уключаныя кампаненты | 58mm portafilter, Tamper, Milk Pitcher, Cleaning Brush |
| Ціск | 20-тактны |
10. Гарантыя
The HIBREW H7B Espresso Machine comes with a 1 гады стандартнай гарантыі from the date of purchase. This warranty covers manufacturing defects under normal use. Please retain your proof of purchase for warranty claims. The warranty does not cover damage caused by misuse, accident, unauthorized modification, or failure to follow the instructions in this manual.
11. Падтрымка кліентаў
For technical assistance, warranty claims, or any questions regarding your HIBREW H7B Espresso Machine, please contact our support team:
- Importer Support: hello@fixcoffee.in
- Падтрымка вытворцы: Support@hibrew.com