Уводзіны
Thank you for choosing the COWSAR 15 Bar Espresso Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your espresso machine. Please read it thoroughly before first use and keep it for future reference.
Важныя інструкцыі па бяспецы
- Прачытайце ўсе інструкцыі перад выкарыстаннем прыбора.
- Не дакранайцеся да гарачых паверхняў. Выкарыстоўвайце ручкі або ручкі.
- Каб засцерагчыся ад пажару, паражэння электрычным токам і траўмаў людзей, не апускайце шнур, відэльцы або прыбор у ваду ці іншую вадкасць.
- Неабходны пільны нагляд, калі любы прыбор выкарыстоўваецца дзецьмі або побач з імі.
- Адключайце вілку ад разеткі, калі яна не выкарыстоўваецца і перад чысткай. Дайце астыць, перш чым надзяваць або здымаць дэталі, а таксама перад чысткай прыбора.
- Не выкарыстоўвайце прыборы з пашкоджаным шнуром або вілкай, а таксама пасля таго, як прыбор выйшаў з ладу або быў пашкоджаны якім-небудзь чынам.
- Выкарыстанне аксесуараў, не рэкамендаваных вытворцам прыбора, можа прывесці да пажару, паражэння электрычным токам або траўмаў людзей.
- Не выкарыстоўвайце на адкрытым паветры.
- Не дазваляйце шнуру звісаць з краю стала або прылаўка і не дакранайцеся да гарачых паверхняў.
- Не стаўце на або побач з гарачай газавай або электрычнай гарэлкай або ў нагрэтай духоўцы.
- Заўсёды спачатку падключайце вілку да прыбора, а потым да разеткі. Каб адключыць прыладу, выключыце любы з рэгулятараў, а затым выміце вілку з разеткі.
- Не выкарыстоўвайце прыбор па прызначэнні.
Прадукт скончаныview
The COWSAR 15 Bar Espresso Machine is designed for both home and cafe use, featuring an integrated grinder, milk frother, and precise temperature control for optimal coffee extraction.
Асноўныя характарыстыкі:
- Precision Temperature Control (PID): Advanced PID technology maintains a stable brew temperature.
- Low-Pressure Pre-Infusion: Gently saturates coffee grounds for even extraction.
- Інтэграваная канічная жорнавая млынка: 30 adjustable grind settings for fresh coffee.
- Магутная паравая трубка: Delivers high-pressure steam for microfoam.
- Грэлка для кубкаў: Keeps cups warm to maintain coffee temperature.
- Здымны рэзервуар для вады: Ёмістасць 2.8 літра для зручнасці.
- Функцыя самаачышчэння: Automated cleaning cycle.
Уключаныя кампаненты:
Пакет уключае:
- Stainless steel espresso maker
- Milk frothing pitcher
- Heavy-duty 58mm portafilter
- Four precision filters (single and dual wall baskets)
- Tamper
- Шчотка для чысткі
- Падрабязнае кіраўніцтва карыстальніка

Image: COWSAR Espresso Machine with included accessories: milk jug, 58mm portafilter, tamper, single and dual wall filter baskets, and cleaning brush.

Выява: спераду view of the COWSAR 15 Bar Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and steam wand.
Настройка
- Распакаванне: Асцярожна выміце ўсе кампаненты з упакоўкі. Захавайце ўпакоўку для наступнай транспарціроўкі або захоўвання.
- Размяшчэнне: Place the machine on a flat, stable, heat-resistant surface, away from water sources and direct sunlight. Ensure adequate ventilation around the machine.
- Ўстаноўка бака для вады:
Remove the detachable water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold, filtered water up to the MAX line. Reinsert the water tank securely into its position.

Image: Detachable Water Tank and Water Pan. The water tank has a capacity of 2.8 liters.
- Усталёўка бункера для зерняў:
Place the bean hopper onto the top of the machine, ensuring it locks into place. Fill the hopper with fresh coffee beans. The maximum capacity is 10oz.

Image: Built-in Coffee Bean Grinder with 30-level grinding thickness adjustment.
- Пачатковы цыкл паласкання: Before first use, perform a rinse cycle without coffee.
- Пераканайцеся, што рэзервуар для вады запоўнены.
- Пастаўце ёмістасць пад партафільтр і паравую трубку.
- Уключыце машыну.
- Run a hot water cycle through the portafilter and activate the steam wand for a few seconds to flush any manufacturing residue.
Інструкцыя па эксплуатацыі
1. Памол кававых зерняў
- Ensure the bean hopper is filled with fresh coffee beans.
- Adjust the grind setting using the dial on the bean hopper. There are 30 levels, from coarse to fine, to suit different brewing preferences.
- Insert the portafilter into the grinding cradle. The machine will automatically grind the selected amount of coffee into the portafilter.
2. Прыгатаванне эспрэса
- Разагрэць: Turn on the machine. The preheating time is less than 90 seconds. The coffee indicator light will illuminate when the machine is ready for brewing.
- Tamp: Пасля шліфавання выкарыстоўвайце тampкаб кававая гушча моцна і раўнамерна ўціснуць у партафільтр.
- Устаўце партафільтр: Шчыльна ўстаўце партафільтр у галоўку групы.
- Кубкі месцаў: Place one or two preheated cups on the drip tray under the portafilter spouts. The machine features a cup warmer on top to preheat your cups.

Image: Warm Cup Design. The top surface keeps cups warm to prevent coffee from cooling quickly.
- Выберыце памер напою: Press the "1 Cup" button for a single shot (1 oz) or the "2 Cup" button for a double shot (2 oz).

Image: 1 Cup and 2 Cup brew selection buttons. Preheating time is less than 90 seconds.
- Папярэдняя інфузія: The machine will automatically perform a low-pressure pre-infusion before full extraction. This process ensures the coffee powder fully absorbs water, leading to a more even and complete extraction.

Image: 15 Bar Extraction & Pre-Infusion. Pre-infusion ensures full water absorption for complete extraction.
- здабыча: The machine will then extract espresso at 15 bar pressure.
- Спыніць варыць: The machine will stop automatically. To manually stop brewing, press the selected brew button again. To continuously brew, long press the desired cup button.
3. Milk Frothing (Steam Wand)
- Fill the milk frothing pitcher with cold milk.
- Апусціце паравую трубку ў малако, крыху ніжэй за паверхню.
- Turn the steam control knob to activate the steam wand.
- Move the pitcher up and down to create microfoam.
- Once desired texture is achieved, turn off the steam control knob.
- Неадкладна працярыце паравую трубку вадойamp тканінай, каб рэшткі малака не высахлі.

Image: Multifunctional milk frother and hot water function.
4. Функцыя гарачай вады
To dispense hot water, turn the steam control knob to the hot water position. Place a cup under the steam wand to collect hot water for tea or Americanos.
Тэхнічнае абслугоўванне
1. Штодзённая ўборка
- Паддон для капель: Empty and clean the detachable drip tray and water pan regularly.

Image: Detachable Water Pan for easy cleaning.
- Портафільтр і фільтруючыя кошыкі: After each use, remove the portafilter and discard used coffee grounds. Rinse the portafilter and filter basket under hot water. Use the cleaning brush for stubborn residue.
- Паравая палачка: Wipe the steam wand immediately after frothing milk. Periodically purge the steam wand by briefly activating steam to clear any internal blockages.
- Знешні выгляд: Працярыце вонкавую частку машыны мяккай, damp тканінай. Не выкарыстоўвайце абразіўныя ачышчальныя сродкі і не апускайце прыладу ў ваду.
2. Функцыя самаачышчэння
The machine features an automatic self-cleaning function. When the "CLEAN DESCALE" indicator light illuminates on the pressure gauge, it indicates that the machine requires cleaning.
- Пераканайцеся, што рэзервуар для вады запоўнены.
- Пастаўце вялікую ёмістасць пад галоўку групы і паравую трубку.
- Press and hold both the "1 Cup" and "2 Cup" buttons simultaneously for a few seconds to enter cleaning mode.
- The machine will automatically increase water temperature, circulate water through the system, and finally discharge water from the milk frother.
- The cleaning cycle will complete automatically.

Image: Automatic self-cleaning function diagram.

Image: Control panel indicating cleaning mode activation by pressing and holding both brew buttons.
3. Ачыстка ад накіпу
Regular descaling is crucial to remove mineral buildup and maintain machine performance. The "CLEAN DESCALE" indicator light also signals when descaling is needed. Refer to the full descaling instructions in the comprehensive manual or manufacturer's website for detailed steps using a suitable descaling solution.
Ліквідацыю непаладак
If you encounter issues with your COWSAR Espresso Machine, please refer to the table below for common problems and solutions. If the problem persists, contact customer support.
| праблема | Магчымая прычына | Рашэнне |
|---|---|---|
| Кава не разліваецца. | Water tank empty; machine not preheated; portafilter clogged. | Fill water tank; wait for preheat indicator; clean portafilter and filter basket. |
| Кава занадта слабая або вадзяністая. | Grind too coarse; insufficient coffee grounds; tampзанадта светлы. | Adjust grind to finer setting; use more coffee grounds; tamp больш цвёрда. |
| Кава занадта моцная або горкая. | Grind too fine; too much coffee grounds; tamping too hard; over-extraction. | Adjust grind to coarser setting; use less coffee grounds; tamp lighter; reduce brew time. |
| Паравая трубка не выпрацоўвае пару. | Забітая паравая трубка; машына не дасягнула тэмпературы адпарвання. | Clean steam wand nozzle; wait for steam indicator light; perform a purge cycle. |
| Машына прапускае ваду. | Няправільна ўсталяваны рэзервуар для вады; паддон для кропель поўны; праблемы з герметычнасцю. | Ensure water tank is properly seated; empty drip tray; contact support if seals are damaged. |
Тэхнічныя характарыстыкі
| Асаблівасць | Дэталь |
|---|---|
| Марка | КАЎЗАР |
| Назва мадэлі | 80020KCM0-Espresso Machine |
| Нумар мадэлі | 80020KCM0-1017 |
| Вага прадукту | 20.57 фунта |
| Ёмістасць бака для вады | 2.8 літра |
| Памеры прадукту (Д х Ш х У) | 11.14" Г x 11.5" Ш x 12.09" У |
| Матэрыял | Пластык, нержавеючая сталь |
| Ватtage | 1450 ват |
| тtage | 120 вольт |
| Рэжым працы | Паўаўтаматычны |
| Тып уводу кавы | Бабы |
| Асаблівасці | Cup Warmer, Integrated Coffee Grinder, Milk Frother, Programmable, Removable Tank |
| Ціск | 15 бар |

Выява: Памеры прадукту.
Інфармацыя аб гарантыі
This COWSAR Espresso Machine comes with a Гарантыя 1 год from the date of purchase. Please retain your proof of purchase for warranty claims. The warranty covers manufacturing defects under normal use. It does not cover damage resulting from misuse, accident, alteration, or unauthorized repair.
Падтрымка кліентаў
For further assistance, technical support, or warranty inquiries, please contact COWSAR customer service. Refer to the contact information provided in your product packaging or visit the official COWSAR webсайт.